อาหารต้านไวรัส อาหารที่มีคุณสมบัติช่วยต้านไวรัส

อาหารต้านไวรัส อาหารการกินถือเป็นส่วนสำคัญที่จะช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทาน อาหารชนิดใด ที่มีคุณสมบัติช่วยต้านไวรัสได้  อาหารอะไรบ้างที่จะช่วยเพิ่มการสร้างเซลล์ต่าง ๆ ในระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายได้

อาหารต้านไวรัส

  • บร็อคโคลี่ ผักที่มีรสหวานกรุบกรอบ และสามารถรับประทานสดได้ บร็อคโคลี่อุดมไปด้วยใยอาหาร เบต้าแคโรทีน และวิตามินซีที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ และช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง
  • คะน้า (Collard greens) คะน้ามีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ในร่างกายและยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกาย สามารถป้องกันการติดเชื้อต่างๆ ได้
  • หัวหอม อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีวิตามินซีสูง ประกอบด้วย kercetin ที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกายและช่วยป้องกันโรคต่างๆ ได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังมีแมกนีเซียมที่มีคุณสมบัติช่วยทำลายเซลล์มะเร็งและช่วยกำจัดไวรัส
  • อะโวคาโด (Avocado) ผลไม้ที่มีรสมัน และไม่ทำให้คุณอ้วน มีสารอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุที่หลากหลาย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และยังมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ
  • มะละกอ (มะละกอ) ผลไม้ที่มีสารอาหาร ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แคลอรีต่ำ มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ช่วยบำรุงผิวให้เปล่งปลั่ง และช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันอีกด้วย
  • กระเทียม กระเทียมมีสารอัลลิซิน และร่วมที่สามารถต่อสู้กับไข้หวัดใหญ่ ไวรัสเริม ไวรัสปอดบวมและโรตาไวรัส
  • เห็ดหอม อุดมไปด้วยเบต้ากลูแคน ที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย ลดการอักเสบ ช่วยต่อต้านแบคทีเรียและเชื้อรา
  • โยเกิร์ตมีจุลินทรีย์โปรไบโอติก Lactobacillus หรือ bifidobacteria เพิ่มเม็ดเลือดขาว ดักจับเชื้อโรคในร่างกาย โปรไบโอติกในโยเกิร์ตยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกาย ลดความรุนแรงของการติดเชื้อ ระบบทางเดินหายใจที่ดี

ติดตาม สาระน่ารู้ เพิ่มเติมจาก โรงเรียนบ้านเขาน้อย

Advertisement

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s